A Prefeitura Municipal de Salmourão e o SEBRAE-SP irão realizar um curso de Preparação e Venda de Bolos e Tortas.
As inscrições começam nesta segunda-feira (20), e o curso acontece de 13 a 28 de abril nas dependências do Projeto Espaço Amigo.
No curso, os alunos poderão se inteirar melhor sobre a diversidade de sabores e recheios e favorecer a presença deles nos cardápios para variadas ocasiões. Para ganhar destaque é necessário possuir os conhecimentos e habilidades específicas para os preparos.
Dos tipos e características das massas aos cremes, recheios e coberturas, conheça os principais utensílios e aprenda as técnicas que poderão ser aplicadas às preparações que incluem as receitas clássicas mais apreciadas.
Trabalhe, ainda, princípios da higiene na manipulação de alimentos, padronização de pesos e medidas e melhor aproveitamento dos ingredientes, entre outros aspectos relacionados.
Venha aprender e desenvolver seus conhecimentos e transforme-se num empreendedor de sucesso com a ajuda do SEBRAE em parceria com a Prefeitura Municipal de Salmourão.